- 250g de miel
- 10cl de lait chaud
-
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de cassonade
- 1 oeuf battu
épices en poudre: cannelle, anis, clous de girofles, cardamome... etc
Faire chauffer le lait, y délayer le miel.
Ajouter le beurre, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
Incorporer la levure, la cassonade et l'oeuf battu.
Ajouter les épices
Mettre la pâte dans un moule a cake, et enfourner à 180° pdt 35min.
Surveiller la cuisson, et mettre une feuille d'aluminium si le haut brunit de trop!
Régalez-vous!!
Miam, miam !!
RépondreSupprimercelui là aussi était trop bon
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