vendredi 30 octobre 2009

Feuilletés Jambon - Fromage

Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées
- 4 tranches de jambon
- gruyère râpé
- béchamel
- 1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four à 200°
Découper des ronds identiques dans les 2 pâtes ( à l'aide d'un bol ici) ( ne pas jeter les "chutes" elles peuvent servir à faire des croustines au fromage)


Y déposer une demie-tranche de jambon, du gruyère rapé, de la béchamel et terminer par une 2ème tranche de jambon.
Refermer avec un autre "rond", sceller les côtés en appuyant avec une fourchette.














Badigeonner avec un jaune d'oeuf

Faire des traits à l'aide d'une fourchette sur la pâte et enfourner 25min.
C'est prêt! Délicieux accompagné d'une salade




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